Bienvenidos a De Coco
Pastelería artesana con alma
En De Coco no hacemos pasteles: creamos emociones comestibles.
Cada receta nace del encuentro entre la tradición y la creatividad, elaborada a mano con ingredientes naturales de la mejor calidad. Nuestros hornos desprenden el aroma de recuerdos que transportan a la infancia, mientras que nuestras técnicas innovadoras reinventan esos sabores para el paladar de hoy. Desde tartas llenas de nostalgia hasta helados ligeros de temporada y cafés de autor, cada bocado es un instante para saborear sin prisas.
¡Descubre una experiencia auténtica en La Carolina y llévate un pedacito de emoción a casa!
Nuestros productos estrella
15 años, un delantal prestado y un sueño
A los 15 años entré al obrador del maestro pastelero local con un delantal prestado y el deseo de aprender. Allí descubrí que la pastelería es disciplina, paciencia y pasión silenciosa. Entre errores y aciertos, aprendí a respetar los tiempos del horno y el ritmo de los ingredientes.
Hoy, en De Coco, honro esa enseñanza combinando técnicas tradicionales con toques creativos: cada receta cuenta una historia, cada dulce despierta recuerdos y cada cliente forma parte de nuestro viaje.
¿Por qué elegir Pastelería de Coco?
Artesanía real
Cada pieza se prepara a mano, sin atajos ni procesos industriales. Utilizamos frutas, chocolates y frutos secos seleccionados, respetando los ritmos naturales de cada ingrediente para ofrecer un producto fresco, único y lleno de carácter.
Honestidad
Creemos en la pastelería honesta, esa que huele a horno encendido y que despierta recuerdos con cada bocado. Tratamos a nuestros clientes como parte de la familia: aquí nadie es uno más, sino el protagonista de su propia historia dulce.
Emoción en cada bocado
Más allá del sabor, buscamos provocar sensaciones. Cada tarta, cada helado y cada café están pensados para emocionar: sorprender la vista, acariciar el olfato y conmover el alma, convirtiendo un simple momento en un recuerdo inolvidable.
Visítanos, estamos en La Carolina
Pastelería
Av. las Huertas, 34
De Coco 1
Pastelería
C. Glorieta Derecha, 7
De Coco 2
Obrador
C. María Amalia de Sajonia, 14